米粉のマフィン

うわ〜おいしそ〜。
「100％米粉のパン＆お菓子」私も最近借りていたよ。結局ブラウニーしか作っていないんだけどね〜。。。

パンもとってもおいしそう、最近うちも常に酵母をやってて最近よく作ってますよ。夏は発酵も早くていいね。
でも適当すぎちゃっていつも膨らむかな〜？とドキドキするけどなんとかうまくいってます。パン作り楽しいね！！！

おぉ！！マフィンおいしそうだね♪
私もこの本持ってる(^O^)／p.69 のねぎ焼きをよく作ってます（タレがまたうまい!）
マフィンは作ったことなかったんだけど、おいしいんだね。。作ってみるありがと～。

タモツさん！パンがすんごぉ～くおいしそうなんですけど。そしてキレイ。生唾でました。

あやこさんへ

ブラウニーとか得意そうだね、あやこさんなら☆
だって、本当スイーツ上手だもの、テーブルセッティングや
盛り付けも素敵で、いつもおうち訪問楽しみでした。
酵母生活、定着しているのだね、いい暮しだなぁ。
今、妊娠しているからかチャレンジ精神にかけていて（笑）
安定をもとめるのね、体が。そして同じものをつくる傾向有りです。
でも、最近、本をみても気分が悪くならなくなってきたからか、また色々試したくなってきています。
酵母をお料理に活かせる術、マスターしたいです。
また、おすすめの利用法、発見したら是非教えてね！

のりこさんへ

さすがのりちゃん、持っていたかぁ。
ねぎ焼き、作ってないよ、まだ。
のりちゃんが美味しいというのなら、早速作るべし！
マフィンね、レモン汁をいれるタイプのがおススメです。
さっぱり、そして米粉の風味とよく合います。（年のせい？笑、さっぱり好き。）
ブレッドも美味しいヨ〜、しっとりケーキみたいです。
コメント、うれしいです、ありがとね☆