ピザ

新居のキッチンは居心地がよくなりました。
落ち着いたので、先週からパンづくりも再開。

わかこの睡眠のリズムのことなどあって、近頃は
早朝に起きてゆっくり生地と向き合うようになりました。
お弁当づくりや生地づくりなどが一段落ついた頃、
お日さまが顔を出してくれると、ふと手を休めてコーヒーが飲みたくなります。
カップを片手に窓から朝の空を眺めるのが今の私の至福の時間です。
忙しいけれど、家族の健康と今ある幸せに感謝します。

今日は休日ということもあって、いつもの定番のカンパーニュに加え、
息子の兼ねてからのリクエストの品を特別にもう１つ。

以前からポストに入るピザ屋のチラシを大切に残し、
「ママ、これ！、これが食べたい！」と言い続けること数回。
ようやく念願か成った瞬間です。カメラにオサメマシタゾ。
ご満悦でハイテンションな光太郎。
私が起きるとともに眠りに入った夫は「焼き立てじゃないと美味しくなくなるよ！」
としつこくむりくりたたき起こされていました。お気の毒さま。