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いばら餅

20100519.jpg

土曜日は、義母と子どもたちとで、三上山ふもとの森林公園を
お弁当をもって、ゆっくり森林浴、散策してきました。
山道を歩いていると、ちらほらときれいな緑のいばらの葉。
子どもの頃よく食べた、いばら餅のことを思い出しました。

私の実家がある伊賀では、和菓子やさんにいくと
沢山並んでいたのを記憶しています。
そして、わたしが小さな頃は、こどもの日は、かしわ餅ではなく、
このいばら餅をいただきました。
作り方は簡単で、上新粉をぬるま湯で捏ね丸めて平らにし、
あんこをのせて包みます。それをいばらの葉ではさみ、蒸してあります。
すると葉のよい香りがおもちに移り、とてもいい香りです。懐かしい味。
子どもの日は、なんにもしてあげられなかったので、
遅がけながら、こどもたちの健康を願うと同時に成長をお祝いました。

Comment:2

daifukumaru-rin 2010-05-19 (水) 19:37

わかちゃん??
こうちゃん???

すごいクリソツ!です。。。笑
いばら餅かなり美味しそう〜私、好みですぅ。。。
たもつさんのような生活がしたいよ〜〜!
いつか絶対、遊びに行かせてね!!

タモツ 2010-05-29 (土) 01:24

daifukumaru-rinさんへ

マルリンちゃん、コメントありがとうね。
そうでしょ、わかちゃんとこうちゃん、似てるヨ。
でもね、性格や気質は全く違う様子だよ、すでに
兄、光太郎はやさしく、のほほんと。
妹、和禾子はちゃきちゃき、オテンバさんです。
光太郎が、助けを求めにくるほうが多いよ、「ママー、わかちゃんが棒を振り回すからこわいよー。」とかって。
大福好きなマルリンちゃんにいつか作ってあげたいな。
マルリンちゃんとご近所だったらなぁ。
私もマルリンちゃんの手製のおやつやパンが恋しいヨ。
ああ、みのもんたさん、おうち、譲って〜、無料で(笑)


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